¿Qué tragar este invierno?

2024 Autor: Ada Peters | [email protected]. Última modificación: 2024-01-31 14:08

Alerta de invierno!

Noches frías y acogedoras; mantas cálidas, mañanas heladas. ¡Sí! Así es como se siente el invierno, ¿verdad? ¿Por qué no disfrutar más y disfrutar de los escalofríos de esta temporada con algunos bebidas populares de invierno En India?

Kahwah

No importa cuán frío sea el invierno en el Valle de Cachemira, no hay nada como una cálida taza de kahwah para mantenerte caliente. ¡Esta variante de Kashmir del té de hierbas no solo es saludable, sino también relajante para el paladar!

Shorba

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Una receta que los mogoles trajeron a la India debido a su gusto por la cocina persa, shorba es la versión india tradicional de la sopa más común. Aunque lo encontrará en la cultura de la comida en todo el país, la ciudad como Hyderabad y muchos estados del norte de la India son conocidos por su propia versión de sopa o estofado.

Rasam

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Esta sopa picante del sur de la India elaborada con tamarindo y tomates, aunque se consume durante todo el año, es una bebida cálida y relajante cuando se toma en los inviernos. Si decides viajar a Tamil Nadu, Karnataka o cualquier otro estado del sur de la India, ¡el sabor de este único plato será divino en todos estos lugares! La sopa regular es reemplazada por Rasam como aperitivo, servida en los trenes de Nueva Delhi a Bangalore.

Garam Garam Chai

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Del té simple al condimento té que tiene un montón de jengibre y canela para el sabor, seguramente encontrarás una gran variedad de variedades de té en todo el país. Pero nada es mejor que una taza humeante de Bambaiya corte de chai en la ciudad de Mumbai.

Café filtrado

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Filtrar el café no es solo una bebida después de comer, sino también la mejor bebida reconfortante en los inviernos. De hecho, es uno de los más bebidas populares de invierno en India, originarios de los estados del sur. Las mejores versiones se pueden probar en pequeños restaurantes de Bangalore y Chennai.

Vino caliente

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Con sus orígenes en el oeste, el vino caliente es un manjar de invierno que a menudo se disfruta en un viaje a Goa o Pondicherry. Preparado mezclando especias y pasas con vino local, se sirve caliente o tibia.

Leche de azafrán y albaricoque

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¿Te gusta la leche de nuez? Si es así, entonces el azafrán y la leche de albaricoque es lo que debes tragar este invierno. ¡El delicioso sabor del albaricoque con un toque de azafrán seguramente te alejará de todos tus blahs de invierno!

Mediodía Chai

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Otra bebida caliente del estado de Jammu y Cachemira, Noon Chai es salada en sabor. Es un té de hierbas que es de color rosado y contiene leche y una pizca de sal. Si planea visitar la ciudad de Jammu o Srinagar, asegúrese de buscar una copa de esta bebida.

Chang, Sikkim

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Una bebida local de Sikkimese, Chang está hecha por los lugareños de Sikkim. Es un pariente de la cerveza, hecho de cebada, granos de arroz o mijo. Disfruta de los sabores cálidos y relajantes con cada sorbo.

Ahora que conoce algunos de los más bebidas populares de invierno en India, decida cuál quiere probar primero. ¡Felices inviernos!