Jammu y Cachemira: el viaje de los 5 sentidos.

Jammu y Cachemira: el viaje de los 5 sentidos.

Mi Shangri-La debajo de la luna de verano, volveré de nuevo

Seguro como el polvo que flota alto en junio, cuando se mueve a través de Cachemira ...

Foto cortesía - shahbasharat

Esto era lo que Led Zepplin tenía que decir sobre Cachemira. Un lugar que capturó la fantasía de reyes, poetas, estrellas de rock y santos por igual. Pero a menudo me pregunto si Jammu & Kashmir realmente se ha convertido en un destino de viaje aparte del Dal Lake y esos deslumbrantes, muy queridos por los medios, los lugares.

Mientras que la ciudad de Rajasthan hizo una elección obvia para nuestra primera elección como un destino que tiene algo para cada uno de los cinco sentidos, mi mente se quedó en Cachemira. Un lugar tan rico en su cultura y por su belleza que simplemente reclamó su lugar para la segunda publicación de la serie. Tratando de mantenerse alejado de lo obvio y muy conocido, permítanme llevarlo a través de un paseo diferente del hermoso valle de Jammu y Cachemira. Comenzando con, ojos.

Lo y he aquí

Foto cortesía - debabrata007

Si, por casualidad, conoces a un genio antes del viaje a Cachemira, pide otro par de ojos. Sí, porque hay tanto que mirar aquí que un par de ojos simplemente no es suficiente. Ver el sol darse un chapuzón en las aguas de Nagin Lake, o sumérgete en la interminable belleza del paseo en góndola de Gulmarg. O tal vez, dormir en un prado. Si nada de lo anterior, alquila una bicicleta y ve por las carreteras que tienen árboles Chinar de pie como guardias.

Respire, respire

Foto cortesía - Cheddarcheez

Cada vez que pienso en Jammu & Kashmir, aparece una fragancia embriagadora. Empapada pero sutil. Te da vueltas la cabeza, pero con una suavidad que recuerda el toque de la madre en tu frente de "ardor en la fiebre". Le pido que baje las ventanillas del automóvil (prefiera obtener una bicicleta) mientras vagabundea en Gulmarg, ya que hay acres de flores silvestres que bailan en el viento. Y eh ... ¡está Pampore, donde un olor a azafrán muy ágil e inductor de vértigos hace que te enamores de casi todo!

Silencio, diciendo que 'calorías' está prohibido

Foto cortesía - rudolf_mittelmann

Sí Sí. 'Calorías' es una palabra que se adapta mejor a los metropolitanos. Al menos Cachemira y Cachemira no tienen en cuenta esta palabra. Para los que les gusta lo simple, hay una palabra simple: Wazwan. Es una especialidad de varios cursos del estado que incluye a Rogan Josh, Dum Olav, Goshtaba, Yakhni y más. Y si realmente estás realmente preocupado por todas esas calorías, está Kahwa, un té que solo la gente de Cachemira puede preparar bien. La receta es un secreto bien guardado; sin embargo, puedes tener una taza (digo jarras) llena de eso cuando estés aquí.

De poesía, música folclórica, sufismo y más

Por FlickreviewR

Esta es la tierra de Lal Ded, más conocida como Lalla. Un poeta, que escribió versos tan profundos que se convirtieron en música. Ahora, ¿qué esperarías de una tierra así? El sufismo y la música folclórica (¿recuerdan ese instrumento tan querido conocido como chakri?) Todavía gobierna la perrera en Jammu y Cachemira, impartiendo terrenalidad a algunas melodías fuera del mundo. Pasee por un pueblo remoto para escuchar la interpretación musical de la historia de Laila Majnu, o siéntate al lado de un fakir que rompe una canción de vez en cuando. Confía en mí, hay mucho de ese tipo aquí.

Tócame no

Foto cortesía - Delphine Ménard

Llegando al sentido del tacto, debo decir que definitivamente te conmovería la calidez de la gente de este estado. Pero ya que estamos hablando de cosas en términos más tangibles, permítanme que les cuente la suavidad indescriptible de la famosa lana de cachemira del estado. Además, hay Pashmina. Sí, no está prohibido. Lo que está prohibido es shahtoosh, a menudo confundido con Pashmina. Empaque un silenciador o un chal para que la abuela lo espere en casa. Si nada más, te conmovería su sonrisa sincera, tal vez desdentada.

Mientras realiza este viaje de 5 Sentidos, infórmenos si lo encuentra tan interesante como nosotros. Además, comparta sus ideas, comentarios y más. Mientras tanto, estamos buscando la próxima elección de la serie. Feliz viaje

Sobre el Autor

A Shikha Gautam le encanta jugar con volantes, caminos, palabras, flauta y guitarra, entre otras cosas. ¡No necesariamente en ese orden! Puedes contactarla en twitter @Shikha Gautam

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